Description

Gourmandise garantie avec deux coques délicates : l’une nature, l’autre tout chocolat. Les macarons Jean-Charles Rochoux prolongent l’univers de ses chocolats emblématiques en révélant ses ganaches et pralinés signatures. Des créations classiques et intemporelles, fidèle aux traditions artisanales.

Ingrédients :

Chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja), poudre d’amande blanchie, sucre glace, sucre semoule, crème liquide (crème, stabilisant : carraghénane [E407]), blanc d’œuf, raisins secs (raisins, conservateur : anhydride sulfureux), rhum (rhum, colorant: caramels [E150A]), sucre inverti, beurre doux (crèmes laitières, ferments lactiques), sirop de glucose (sucre de glucose, conservateur: anhydride sulfureux [E220]), stabilisant : sorbitol en poudre [E420i], poudre de cacao, reine des prés.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1729kJ / 414kcal, Matières grasses : 22g, Dont acides gras saturés : 8,9g, Glucides : 43g, Dont sucres : 39g, Protéines : 6,5g, Sel : 0,07g.

Vendu à la pièce uniquement en boutique.

Durée de consommation optimale : 1 semaine

Conservation :

Au frais : + 4°C

Allergènes :

Lait, soja, fruits à coques, œuf.