Description

Gourmandise assurée avec deux coques onctueuses, l’une nature, l’autre tout chocolat. Les macarons Jean Charles Rochoux s’inscrivent dans la continuité de ses chocolats classiques puisque vous retrouvez certaines de ses ganaches et pralinés.

Ingrédients : chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja), poudre d’amande blanchie, sucre glace, sucre semoule, crème liquide (crème, stabilisant : carraghénane [E407]), blanc d’oeuf, raisins secs (raisins, conservateur : anhydride sulfureux), rhum (rhum, colorant: caramels [E150A]), sucre inverti, beurre doux (crèmes laitières, ferments lactiques), sirop de glucose (sucre de glucose, conservateur: anhydride sulfureux [E220]), stabilisant : sorbitol en poudre [E420i], poudre de cacao

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1729kJ / 414kcal, Matières grasses : 22g, Dont acides gras saturés : 8,9g, Glucides : 43g, Dont sucres : 39g, Proteines : 6,5g, Sel : 0,07g

Condition de conservation : au frais +4°c

Poids net : 20g

Chocolats Jean-Charles Rochoux

16 rue d’ Assas 75006 paris