Description

Gourmandise garantie avec deux coques délicates : l’une nature, l’autre tout chocolat. Les macarons Jean-Charles Rochoux prolongent l’univers de ses chocolats emblématiques en révélant ses ganaches et pralinés signatures. Des créations classiques et intemporelles, fidèle aux traditions artisanales.

Ingrédients :

Chocolat noir mélange de crus (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille).Poudre d’amande blanchie, sucre glace, sucre semoule, chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, extrait naturel de vanille), blanc d’œuf, crème liquide (crème, stabilisant : carraghénane [E407]), beurre doux (crèmes laitières, ferments lactiques), poudre de cacao, stabilisant : sorbitol en poudre [E420i], cardamome, sucre inverti, fleur de bleuet.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1727kJ / 413kcal, Matières grasses : 21g dont acides gras saturés : 7,6g, Glucides : 46g, dont sucres : 43g, Protéines : 7,0g, Sel : 0,08g.

Vendu à l’unité

Durée de consommation optimale : 1 semaine

Conservation :

Au frais +4°C

Allergènes :

Lait, soja, fruits à coques, œuf.