Description

Gourmandise assurée avec deux coques onctueuses ,l’une nature, l’autre tout chocolat .Les macarons jean charles rochoux s’inscrivent dans la continuité de ses chocolats puisque vous y retrouvez certaines de ses ganaches et pralinés.

Ingrédients :

Poudre d’amande blanchie, sucre glace, sucre semoule, praliné amande (amande , sucre, émulsifiant : lécithine de soja, vanille), praliné noisette (noisette, sucre, vanille), blanc d’oeuf, chocolat de couverture au lait (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), poudre de cacao, pistache.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1872kJ / 450kcal, Matières grasses : 22g, Dont acides gras saturés : 3,3g, Glucides : 52g, Dont sucres : 48g, Protéines : 9,4g, Sel : 0,08g.

Poids Net : 16g minimum

Prix au kilo :  137.50€/kg

Durée de consommation optimale : 1 semaine

Conservation :

Au frais : + 4°C

Allergènes :

Lait, soja, fruits à coques, œuf