Description

Gourmandise assurée avec deux coques onctueuses, l’une nature, l’autre tout chocolat. Les macarons Jean Charles Rochoux s’inscrivent dans la continuité de ses chocolats classiques puisque vous retrouvez certaines de ses ganaches et pralinés.

Ingrédients :

Praliné noisette du piémont (noisette, sucre, vanille), poudre d’amande blanchie, sucre glace, sucre semoule, blanc d’œuf, chocolat de couverture au lait (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), poudre de cacao.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1881kJ / 450kcal, Matières grasses : 22g, Dont acides gras saturés : 3,3g, Glucides : 52g, Dont sucres : 49g, Protéines : 8,7g, Sel : 0,08g.

Poids Net : 16g minimum

Prix au kilo :  137.50€/kg

Durée de consommation optimale : 1 semaine

Conservation :

Au frais : + 4°C

Allergènes :

Lait, soja, fruits à coques, œuf