Description

Gourmandise assurée avec deux coques onctueuses, l’une nature, l’autre tout chocolat. Les macarons Jean Charles Rochoux s’inscrivent dans la continuité de ses chocolats classiques puisque vous retrouvez certaines de ses ganaches et pralinés.

Ingrédients :

Beurre doux (crèmes laitières, ferments lactiques), poudre d’amande blanchie, sucre glace, sucre semoule, pâte de marrons (marron, sucre raffiné, poudre de vanille naturelle Bourbon), blanc d’œuf, whisky, sirop de sucre inverti (sucre, eau), poudre de cacao.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1866kJ / 448kcal, Matières grasses : 27g, Dont acides gras saturés : 14g, Glucides : 41g, Dont sucres : 38g, Protéines : 4,9g, Sel : 0,06g.

Poids Net : 16g minimum

Prix au kilo : 137.50€/kg

Durée de consommation optimale : 1 semaine

Conservation :

Au frais +4°C

Allergènes :

Lait, soja, fruits à coques, œuf