Description

Gourmandise assurée avec deux coques onctueuses, l’une nature, l’autre tout chocolat. Les macarons Jean Charles Rochoux s’inscrivent dans la continuité de ses chocolats classiques puisque vous retrouvez certaines de ses ganaches et pralinés.

Ingrédients :

Crème liquide (crème, stabilisant : carraghénane [E407]), poudre d’amande blanchie, sucre glace, sucre semoule, chocolat  au lait (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), blanc d’œuf, chocolat  noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja sans OGM), chocolat au lait et aux noisettes gianduja (sucre, noisettes, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), poudre de cacao, stabilisant : sorbitol en poudre [E420i], sucre inverti, poivre de Timut , zestes de pamplemousse.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1750kJ / 419kcal, Matières grasses : 23g, dont acides gras saturés : 8,9g, Glucides : 44g, dont sucres : 41g, Protéines : 7,1g, Sel : 0,11g.

Poids Net : 16g minimum

Prix au kilo :  137.50€/kg

Durée de consommation optimale : 1 semaine

Conservation :

Au frais +4°C

Allergènes :

Lait, soja, fruits à coques, œuf