Description

Gourmandise assurée avec deux coques onctueuses, l’une nature, l’autre tout chocolat. Les macarons Jean Charles Rochoux s’inscrivent dans la continuité de ses chocolats classiques puisque vous retrouvez certaines de ses ganaches et pralinés.

Ingrédients :

Pâte d’amande (amandes, amandes amères, sucre, stabilisant: sorbitol [E 420], sirop de glucose, conservateur: sorbate de potassium [E 202]), poudre d’amande blanchie, sucre glace, sucre semoule, blanc d’œuf, eau de vie de kirsch d’Alsace (eau de vie de kirsch, eau, sirop de sucre), pâte de pistaches, poudre de cacao, beurre doux (crèmes laitières, ferments lactiques), sucre inverti

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1855kJ / 443kcal, Matières grasses : 20g, dont acides gras saturés : 2,7g, Glucides : 52g, dont sucres : 46g, Protéine : 9,3g, Sel : 0,06g

Poids Net : 16g minimum

Prix au kilo :  137.50€/kg

Durée de consommation optimale : 1 semaine

Conservation :

Au frais : + 4°C

Allergènes :

Lait, soja, fruits à coques, œuf