Description

Gourmandise assurée avec deux coques onctueuses, l’une nature, l’autre tout chocolat. Les macarons Jean Charles Rochoux s’inscrivent dans la continuité de ses chocolats classiques puisque vous retrouvez certaines de ses ganaches et pralinés.

Ingrédients :

Chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja), poudre d’amande blanchie, sucre glace, sucre semoule, crème liquide (crème, stabilisant : carraghénane [E407]), blanc d’œuf, sucre inverti, beurre doux (crèmes laitières, ferments lactiques), sirop de glucose (sucre de glucose, conservateur: anhydride sulfureux [E220]), stabilisant : sorbitol en poudre [E420i], poudre de cacao.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1772kJ / 424kcal, Matières grasses : 23g, Dont acides gras saturés : 9,5g, Glucides : 44g, Dont sucres : 40g, Protéines : 6,9g, Sel : 0,07g.

Poids Net : 16g minimum

Prix au kilo :  137.50€/kg

Durée de consommation optimale : 1 semaine

Conservation :

Au frais : + 4°C

Allergènes :

Lait, soja, fruits à coques, œuf